Hozzávaló Mennyiség
Meghámozott, felkockázott burgonya (Yukon Gold vagy Russet fajta) 4 csésze
Tej vagy tejszín ¼ csésze
Vaj (elhagyható) 2 evőkanál
Só ½ teakanál
Szerecsendió ¼ teakanál
A különleges hozzávaló
Hozzávaló Mennyiség Megjegyzés
Összetört fokhagymakonfit 3–4 gerezd Olívaolajban lassan sütve lágy, vajas ízt kap.
Vagy sült fokhagyma — Alternatíva.
Megjegyzés: a kapott szöveg itt megszakad. A cím a tej elhagyását javasolja, de a hozzávalók között szerepel ¼ csésze tej vagy tejszín; ezt az ellentmondást az eredeti szöveg tartalmazza.
